На всех столах страны: 3 самые популярные новогодние закуски
Составление меню для новогоднего стола — дело не из легких. Еще с начала декабря хозяйки с трепетом шерстят на просторах Сети, дабы отыскать лучшие варианты, которые придутся по душе всем. Однако между поисками новых салатов и интересных рецептов основных блюд, некоторые забывают о закусках. Обычно о них вспоминают в последний момент и делают из того, что осталось в холодильнике.
Если до Нового года остались считанные дни, а вы до сих пор не подобрали закуски, тогда возьмите на вооружение 3 самых популярных и вкусных варианта. Их рецептами поделился фуд-блогер Олег Обломов.
- Фаршированные яйца. Одна из самых популярных и сытных закусок. Готовится быстро и легко насыщает ваших гостей.
Ингредиенты
- куриное яйцо - 6 шт
- тертый сыр - 250 г
- бекон - 10 слайсов
- майонез - 4-5 ст. л.
- тертый чеснок - 1 ч. л.
время приготовления 20 минут
Приготовление:
1. Бекон предварительно подсушите в духовке до золотистой корочки.
2. Яйца отварите и разрежьте напополам.
3. Выньте желтки и смешайте их с тертым сыром и мелко нарезанным беконом.
4. Добавьте майонез, чеснок, специи и хорошо перемешайте.
5. В оставшиеся белки разместите начинку и украсьте сверху свежим укропом.
- Тарталетки с креветками. Такой вариант закуски добавит вашему праздничному столу изысканности и красоты. Креветки не перебьют аппетит, а наоборот, поднимут его.
Ингредиенты
- песочные основы для тарталеток - 12 шт
- очищенные креветки - 250 г
- куриное яйцо - 5 шт
- творожный сыр - 150 г
- майонез - 4 ст. л.
- чеснок - 2 зубчика
время приготовления 20 минут
Приготовление:
1. Яйца отварите до полной готовности.
2. Креветки пожарьте или отварите. Нарежьте их и яйца на небольшие кубики.
3. В отдельной миске смешайте творожный сыр, майонез и специи.
4. Соедините заправку вместе с нарезанными яйцами и креветками.
5. Выкладывайте начинку в песочную основу прямо перед подачей, чтобы ничего не размякло. Украсьте ложечкой красной икры.
- Рулетики из лаваша с красной рыбой. Одно из самых универсальных и беспроигрышных сочетаний. Эта закуска подойдет для тех, кто не хочет переедать и придерживается правильного питания даже в новогоднюю ночь.
Ингредиенты
- лосось холодного копчения - 300 г
- тертый сыр - 150 г
- греческий йогурт - 2 ст. л.
- огурец - 120 г
- армянский лаваш - 1 шт
время приготовления 15 минут
Приготовление:
1. Лосось тонко нарежьте на полоски.
2. Из огурца выньте середину с семечками и нарежьте на тонкие полоски.
3. Смешайте творожный сыр с йогуртом и размажьте тонким слоем по лавашу.
4. Равномерно по всему периметру разложите рыбу и огурец. Закрутите и разрежьте на порционные кусочки.
Вот и все — теперь вам не нужно раздумывать, какие закуски подавать на стол. Эти три блюда не только привлекут внимание гостей, они уйдут со стола в первые полчаса.
- Для истинных гурманов — рецепт курицы по-царски
- Рецепт от фудблогера Ивана Каса: самый необычный салат для новогоднего стола
- «Мимоза» по-новому — всем знакомый салат в свежем прочтении
- Оливье для гурманов — добавьте секретный ингредиент
- Влажный и ароматный: рецепт апельсинового кекса для новогоднего стола
Узнайте о правах и обязанностях проводника в поезде. Полезная информация для всех пассажиров!
Рецепт Юлии Высоцкой превратит куриную грудку в кулинарное наслаждение! Сочные и нежные котлеты — идеальное блюдо для всей семьи.
Советы эксперта по выбору вареников: на что обратить внимание при покупке.
Узнайте, как быстро и безопасно избавиться от клопов с помощью копеечного средства. Простое решение для вашего дома.
Узнайте, как определить безопасность употребления червивых грибов и избежать опасности для здоровья.
Узнайте, как нежные розовые оттенки могут стать изюминкой вашего интерьера в 2024 году. Советы по сочетанию цветов и примеры удачных решений.
Узнайте о правах и обязанностях проводника в поезде. Полезная информация для всех пассажиров!
Рецепт Юлии Высоцкой превратит куриную грудку в кулинарное наслаждение! Сочные и нежные котлеты — идеальное блюдо для всей семьи.
Советы эксперта по выбору вареников: на что обратить внимание при покупке.
Узнайте, как быстро и безопасно избавиться от клопов с помощью копеечного средства. Простое решение для вашего дома.
Узнайте, как определить безопасность употребления червивых грибов и избежать опасности для здоровья.
Узнайте, как нежные розовые оттенки могут стать изюминкой вашего интерьера в 2024 году. Советы по сочетанию цветов и примеры удачных решений.
Приготовьте шоколадный торт без выпечки всего за час! Этот десерт станет настоящим открытием для любителей батончиков «Сникерс».
История похудения английской актрисы Лизы Райли. Отказ от хлеба и других привычек.
Простой рецепт лечо без лишних ингредиентов. Хранится долго при комнатной температуре.
Финансовый консультант Татьяна Волкова назвала причины, почему даже при росте дохода денег не хватает. Узнайте, как избежать лишних трат и сохранить финансы.
Узнайте, как устранить неприятный запах из раковины с помощью доступного средства. Простое решение для вашего дома!
Узнайте, как избежать проблем с кожей при выборе косметики. Советы косметолога помогут вам сделать правильный выбор.
Узнайте, как правильно есть варёные яйца, чтобы не попасть впросак за столом.
Узнайте, как быстро и эффективно убрать запах пластмассы из электрического чайника без использования соды. Народный метод, который работает!
Узнайте, как вернуть плите чистоту и блеск с помощью простых средств!
Откройте для себя рецепт лёгкого летнего салата, который станет настоящим витаминным взрывом! Всего 10 минут — и ваш стол украсит вкусное и полезное блюдо.