Новое прочтение «Оливье». Как необычно подать всеми любимый салат?
Мы любим оливье за простоту и за понятный вкус, который проверен не одним поколением. Но как бы мы не относились к этому салату, в жизни каждого из нас случается переломный момент, когда он может просто надоесть. Может мы перенасытились им в повседневной жизни, а может у нас просто поменялись кулинарные предпочтения — и все, вы просто не хотите видеть тазик с этим блюдом. Но как же приготовить оливье так, чтобы его захотелось есть вновь и вновь?
Привычный салат можно подать в формате ролла, превратив его в закуску, а вместо привычной колбасы добавить в блюдо крабовое мясо. Столь необычным вариантом оливье поделились опытные эксперты кулинарного портала «Гастрономъ».
Ингредиенты
- картофель - 2 шт
- морковь - 2 шт
- вареные яйца - 4 шт
- свежемороженый горошек - 300 г
- крабовая мясо - 300 г
- малосольные огурцы - 2-3 шт
- зеленое яблоко - 1 шт
- кукурузный крахмал - 10 ч. л.
- сырые куриные яйца - 5 шт
- холодная вода - 2 ч. л.
время приготовления 1 час 40 минут
Приготовление:
- Картофель и морковь отварите до полной готовности, остудите и нарежьте кубиками.
- Сваренные вкрутую яйца очистите и нарежьте кубиком.
- Горошек отправьте в кипящую воду и варите 4-5 минут. После промойте его холодной водой для сохранения цвета.
- Крабовое мясо нарежьте кубиками, огурцы измельчите.
- Очистите яблоко от кожуры, нарежьте кубиком и сбрызните лимонным соком.
- Соедините все заготовленные ингредиенты, добавьте соевый соус, майонез и перемешайте. Уберите в холодильник.
- Крахмал разведите в холодной воде. Яйца взбейте вилкой и соедините с крахмальной водой, посолите по вкусу.
- На антипригарной сковороде жарим тонкие блинчики. Формируем рулетики и нарезаем их на роллы.
Нестандартная подача любимого салата готова. Обязательно удивите ей своих близких. Приятного аппетита!
- Для истинных гурманов — рецепт курицы по-царски
- Рецепт от фудблогера Ивана Каса: самый необычный салат для новогоднего стола
- «Мимоза» по-новому — всем знакомый салат в свежем прочтении
- Оливье для гурманов — добавьте секретный ингредиент
- Влажный и ароматный: рецепт апельсинового кекса для новогоднего стола
Современных девушек уже давно приучили к тому, что перед тем как купить то или иное средство, необходимо обязательно прочитать состав. В первую очередь, все обращают внимание на уходовые компоненты, которые глубоко проникают в нашу кожу, увлажняют ее и защищают от внешних факторов. Бьюти-эксперты на просторах Сети уже давно поделились списком компонентов, которые нужно искать в составе уходовых средств.
Нахождение в одном доме кошки и собаки — это стресс не только для животных, но и для их владельцев. Как только в квартире появляется новый член семьи, второй питомец сразу же воспринимает это в штыки. Мало того, что они сразу же начнут агрессировать друг на друга и ссориться, так еще и испортят вашу любимую мебель и новый ремонт. Главная ошибка хозяев сразу двух питомцев — это их неправильное знакомство. Как же подружить кошку и собаку и при этом не сойти с ума?
Авокадо — это тот самый фрукт, в котором не всегда можно быть уверенным. Как бы мы не старались выбрать спелый плод, в конечном итоге он оказывается или недозрелым, или же испорченным. Но еще сложнее купить вкусный и мягкий авокадо и сохранить его до следующего приема пищи, ведь в разрезанном виде он хранится не больше 2 дней, после чего начинает темнеть и вянуть. Но как же можно продлить жизнь любимому фрукту?
Уже несколько лет подряд все больше людей начинают выбирать систему правильного питания, которая стала не просто диетой, а настоящим образом жизни. Однако пока одни грамотно составляют свой рацион и придерживаются его, другие судорожно закрываются у себя дома и ставят на «стоп» любые встречи с друзьями лишь потому, что боятся сорваться и съесть что-то не то. Но почему же не стоит загонять себя в подобные рамки?
Несмотря на то, что зимой не дождешься потепления и хотя бы нескольких солнечных дней подряд, наши лучшие друзья собаки могут с легкостью перегреться. Конечно, этого точно не случится на улице, напротив, жарко питомцам становится в стенах дома из-за сильного отопления. Все дело в том, что мы не всегда можем контролировать температуру в квартире, от этого хвостатый и может пострадать, правда, об этом он вам не скажет. Но как же понять, что вашей собаке жарко?
Большинство хозяек обходят стороной приготовление хлеба и различных булочек, ведь они занимают много свободного времени. Плюсом ко всему, дрожжевая выпечка не всегда получается удачной, так как тесто может просто не подняться. Однако приготовить ароматные свежие булочки дома вполне реально, если знать некоторые важные нюансы.