Оливье без майонеза и колбасы: миф или реальность?
Традиционный новогодний стол просто невозможно представить без оливье. Этот классический салат уже давно стал символом праздника. Каждая хозяйка в преддверии новогодней ночи просто обязана нарезать целый тазик овощей и колбасы, а перед подачей хорошо залить все это майонезом. Вот только со временем наши вкусы меняются и все больше людей начинают переходить на правильное и здоровое питание. Конечно, один раз в год мы можем нарушить свои принципы и съесть тарелочку оливье, но зачем идти против правил, если можно приготовить полезную вариацию любимого блюда?
Как же приготовить вкусный, а главное полезный, оливье? Рецептом пп-версии любимого салата поделилась нутрициолог и блогер Юлия Ермилова. В этом блюде вы не найдете ни картофеля, ни майонеза, ни колбасы.
Ингредиенты
- морковь - 1 шт
- креветки - 200 г
- куриное яйцо - 3 шт
- авокадо - 1 шт
- огурец - 1 шт
- зеленый горошек - 100 г
- красный лук - 1/2 шт
- греческий йогурт или сметана - 3-4 ст. л.
время приготовления 20 минут
Приготовление:
- Морковь и яйца отвариваем, чистим и нарезаем кубиками.
- С авокадо снимаем кожуру, удаляем косточку и нарезаем кубиками.
- Огурец и красный лук нарезаем кубиками.
- Креветки отвариваем, чистим и режем кубиком.
- В миску отправляем все ингредиенты. Перед подачей заправляем греческим йогуртом и украшаем зеленью.
Самый полезный оливье без лишних жиров и углеводов готов. Приятного аппетита!
- Для истинных гурманов — рецепт курицы по-царски
- Рецепт от фудблогера Ивана Каса: самый необычный салат для новогоднего стола
- «Мимоза» по-новому — всем знакомый салат в свежем прочтении
- Оливье для гурманов — добавьте секретный ингредиент
- Влажный и ароматный: рецепт апельсинового кекса для новогоднего стола
Узнайте, как защитить себя от покупки поддельного алкоголя. Советы эксперта для всех!
Быстрый рецепт полезных бутербродов с пятью ингредиентами. Вкусно и сытно!
Узнайте, какие популярные цвета для волос прибавляют возраст и как избежать этой ошибки.
Узнайте простой способ, как всегда точно определять начало прозрачной клейкой ленты. Без лишних усилий и затрат времени!
Узнайте, как правильно пересадить пионы для пышного цветения в следующем сезоне. Советы агронома!
Попробуйте приготовить кучмачи — грузинское блюдо из потрохов. Вкус, который запомнится надолго!
Узнайте, как защитить себя от покупки поддельного алкоголя. Советы эксперта для всех!
Быстрый рецепт полезных бутербродов с пятью ингредиентами. Вкусно и сытно!
Узнайте, какие популярные цвета для волос прибавляют возраст и как избежать этой ошибки.
Узнайте простой способ, как всегда точно определять начало прозрачной клейкой ленты. Без лишних усилий и затрат времени!
Узнайте, как правильно пересадить пионы для пышного цветения в следующем сезоне. Советы агронома!
Попробуйте приготовить кучмачи — грузинское блюдо из потрохов. Вкус, который запомнится надолго!
Пикантная намазка: идеальный перекус за считанные минуты
Простой рецепт панкейков, который покорит вас с первого укуса. Узнайте, как готовить как королева!
Узнайте, как сохранить яйценоскость кур в жару. Простые советы для здоровья ваших птиц.
Врач-терапевт предупреждает о рисках использования бюджетных кухонных аксессуаров. Узнайте, почему стоит избегать пластиковых лопаток и половников.
Узнайте, как правильно подкормить озимый чеснок для богатого урожая. Секреты ранней подкормки.
Откройте секрет вкуса советских котлет с нашим рецептом соуса!
Узнайте, какие комнатные растения нуждаются в подкормке зимой и как это сделать правильно.
Чахохбили — это не только вкусно, но и просто. Попробуйте и убедитесь сами!
Узнайте, как защитить шторы от пыли и грязи с помощью простого средства. Без лишних усилий и затрат!
Узнайте, какие марки кефира не стоит покупать из-за нарушений качества.