Правильное питание — просто: понадобится всего 5 ингредиентов
В чем секрет правильного и здорового питания? Многие ответят, что в дорогих и качественных продуктах, которые может достать не каждый. Красная рыба, кокосовое молоко, кешью — это не весь список из продуктовой корзины, который ударит по вашему кошельку. Однако заявление о том, что правильное питание дорогое и сложное в приготовлении — главная ошибка. Именно она останавливает людей начать следить за своим питанием. И очень зря.
Основа основ правильного питания — супы из овощей и бобовых. Вместо того, чтобы запасаться морепродуктами, лучше приготовьте чечевичный суп всего из 5 основных ингредиентов по рецепту Ольги Пинс. Все продукты в составе бюджетные, а на варку этого супа понадобится не больше получаса.
Ингредиенты
- луковица - 1 шт
- картофель - 3 шт
- болгарский перец - 1 шт
- морковь - 1 шт
- чечевица - 230 г
- чеснок - 2-3 зубчика
- растительное масло - 1 ст. л.
время приготовления 30 минут
- Луковицу нарезаем небольшими кубиками, морковь — тонкими кусочками.
- Болгарский перец разрезаем на несколько частей и нарезаем кубиками, также поступаем и с картофелем.
- Чечевицу хорошо промываем под проточной водой.
- В кастрюлю с толстым дном добавляем 1 ложку масла для обжарки овощей. Сначала отправляем туда лук и морковь. Постоянно помешивая, готовим овощи несколько минут.
- Далее добавляем перец и также обжариваем его до мягкости. Картофель отправляем к остальным овощам последним. Помешиваем и готовим его 5 минут, чтобы он немного поджарился.
- Нарезаем несколько зубчиков чеснока и добавляем их в кастрюлю.
- В самом конце добавляем чечевицу, соль и любимые специи. Заливаем все кипятком так, чтобы вода немного выше, чем уровень овощей. Перемешиваем и готовим под закрытой крышкой на небольшом огне 15-20 минут.
- Когда все ингредиенты сварятся, пробейте их погружным блендером до однородной консистенции.
Сытный и полезный вариант обеда, а может и ужина, — готов! Подавайте его с зеленью. По желанию суп можно приготовить на мясном бульоне и добавить в него курицу или индейку.
- Для здоровья организма: топ-10 продуктов, которые нужно есть зимой
- Совет от нутрициолога Анны Друндиной: откуда брать витамины зимой?
- Совет от диетолога Владимира Неронова: какие продукты включить в рацион в декабре?
- Самое полезное мясо птицы: курица или индейка?
- Самый полезный белок. Выясняем, как правильно есть яйца
Узнайте о правах и обязанностях проводника в поезде. Полезная информация для всех пассажиров!
Рецепт Юлии Высоцкой превратит куриную грудку в кулинарное наслаждение! Сочные и нежные котлеты — идеальное блюдо для всей семьи.
Советы эксперта по выбору вареников: на что обратить внимание при покупке.
Узнайте, как быстро и безопасно избавиться от клопов с помощью копеечного средства. Простое решение для вашего дома.
Узнайте, как определить безопасность употребления червивых грибов и избежать опасности для здоровья.
Узнайте, как нежные розовые оттенки могут стать изюминкой вашего интерьера в 2024 году. Советы по сочетанию цветов и примеры удачных решений.
Узнайте о правах и обязанностях проводника в поезде. Полезная информация для всех пассажиров!
Рецепт Юлии Высоцкой превратит куриную грудку в кулинарное наслаждение! Сочные и нежные котлеты — идеальное блюдо для всей семьи.
Советы эксперта по выбору вареников: на что обратить внимание при покупке.
Узнайте, как быстро и безопасно избавиться от клопов с помощью копеечного средства. Простое решение для вашего дома.
Узнайте, как определить безопасность употребления червивых грибов и избежать опасности для здоровья.
Узнайте, как нежные розовые оттенки могут стать изюминкой вашего интерьера в 2024 году. Советы по сочетанию цветов и примеры удачных решений.
Приготовьте шоколадный торт без выпечки всего за час! Этот десерт станет настоящим открытием для любителей батончиков «Сникерс».
История похудения английской актрисы Лизы Райли. Отказ от хлеба и других привычек.
Простой рецепт лечо без лишних ингредиентов. Хранится долго при комнатной температуре.
Финансовый консультант Татьяна Волкова назвала причины, почему даже при росте дохода денег не хватает. Узнайте, как избежать лишних трат и сохранить финансы.
Узнайте, как устранить неприятный запах из раковины с помощью доступного средства. Простое решение для вашего дома!
Узнайте, как избежать проблем с кожей при выборе косметики. Советы косметолога помогут вам сделать правильный выбор.
Узнайте, как правильно есть варёные яйца, чтобы не попасть впросак за столом.
Узнайте, как быстро и эффективно убрать запах пластмассы из электрического чайника без использования соды. Народный метод, который работает!
Узнайте, как вернуть плите чистоту и блеск с помощью простых средств!
Откройте для себя рецепт лёгкого летнего салата, который станет настоящим витаминным взрывом! Всего 10 минут — и ваш стол украсит вкусное и полезное блюдо.