Рецепт сытного омлета с овощами от кулинарного блогера
Пропускать завтрак любят далеко не все. И это неудивительно, ведь если утром оставить себя без порции еды, то весь день вы будете ходить вялым и поникшим. Но как же быть, если утром нет много времени на то, чтобы стоять у плиты? Конечно, можно обойтись йогуртом или бутербродом, однако они насытят вас всего на пару часов. Каким же должен быть вкусный и полезный завтрак для всей семьи?
Идеальным блюдом считается омлет с овощами, ведь он содержит необходимую дозу белков, жиров, углеводов и клетчатки. Но мы предлагаем приготовить вам необычную вариацию этого блюда. В Испании такой завтрак называют фриттата. На его приготовление у вас уйдет не более получаса, а сыта будет вся семья. Рецептом этого сытного омлета поделилась кулинарный блогер Евгения Полевская.
Ингредиенты
- куриное яйцо - 4 шт
- ветчина - 1000 г
- картофель отварной - 3-4 шт
- лук - 1 шт
- болгарский перец - 1 шт
- твердый сыр - 100 г
- паприка молотая - 0.5 ч. л.
- прованские травы - 0.5 ч. л.
- растительное масло - 1 ст. л.
время приготовления 30 минут
Приготовление:
- Чистим лук и нарезаем его тонкими полукольцами. Болгарский перец очищаем от семечек и режем брусками.
- Ветчину нарезаем кубиком, сыр натираем на крупной терке.
- Чистим картофель и режем его на небольшие кусочки.
- Разбиваем яйца, добавляем к ним специи и ветчину. Все хорошо перемешиваем.
- Лук и перец отправляем жариться на сковороду в течение 5-6 минут. После добавляем картофель и готовим еще около 5 минут.
- В форму для запекания выкладываем овощи, распределяем их по дну равномерным тонким слоем. Выливаем смесь из яйца и ветчины, сверху посыпаем сыром.
- Отправляем фриттату в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Легкий, сытный и невероятно вкусный завтрак в испанском стиле готов! Его можно подавать к столу прямо в форме для запекания. Но, будьте бдительны. Блюдо настолько вкусное, что его может не хватить на всех.
Найти качественный и при этом бюджетный стиральный порошок или гель — задача, которая под силу не каждой хозяйке. Чтобы подобрать то самое средство, порой нужно перепробовать с десяток разных брендов, да и то результат не всегда оправдает ожидания. Однако хитрые женщины знают, как отстирать самые сложные загрязнения даже дешевым порошком. Для этого они добавляют при стирке всего одно бюджетное средство.
Ни для кого не секрет, что порой наш взгляд может сказать куда больше, чем тысячи слов. Лишь по глазам мы можем понять, как к нам относится человек и какие он испытывает чувства. Но есть и такие глаза, глядя в которые невозможно ничего разглядеть. Они выглядят слишком неестественно, даже мультяшно. Одна из обладательниц такого взгляда — известная модель Элисон Гарвард. Именно благодаря своим необычным глазам она стала одной из самых известных звезд Интернета.
Как бы нам не хотелось сдерживать свой внутренний гнев и негодование, мы все равно долго не можем копить наше недовольство. Неудачный рабочий день, ссора с любимым человеком, случайный укус кота — все это может вывести нас из равновесия. В порыве злости мы можем наговорить окружающим людям много плохих вещей, о чем чуть позже будем очень жалеть. Можно ли научить себя сдерживаться и не срываться на других людей? Как же достичь внутренней гармонии?
За последние годы косметологи стали настолько востребованными специалистами, что их посещает чуть ли не каждая девушка нашей страны. Подтяжка лица, увлажнение кожи, чистка и аппаратный лифтинг — чего только не сделаешь для того, чтобы выглядеть красивее и моложе. Порой мы готовы отдать даже последние деньги, дабы попасть к настоящему профессионалу. Но действительно ли соответствуют наши ожидания с реальностью, которую мы получаем?
Мы привыкли использовать шампура только в одном случае, когда вся семья собирается на даче и готовит сочный и ароматный шашлык. А после вечера в веселой компании мы лишь отмываем это приспособление убираем его в ящик до лучших времен. Однако для опытных хозяек обычный шампур может стать настоящей палочкой-выручалочкой и помощником в быту. Чем же будет полезен этот инструмент для приготовления мяса в повседневной жизни?
Многие россияне с упоением ждут середины лета, чтобы наконец-то отправиться на рынок и выбрать сочный и спелый арбуз. Эта освежающая ягода не только помогает нам справиться с жаждой, но и отличается своей низкокалорийностью. Однако много арбуза не получится съесть даже у его самого большого любителя, да и частое его употребление может быстро надоесть. Как же еще можно использовать арбуз? Как оказалось, он может стать основой множества интересных блюд.
Мечта всех хозяек — это после тяжелого дня вернуться домой и простоять у плиты не больше 5 минут, получив при этом сытный и полезный ужин. Если вы думаете, что за такое количество времени приготовить что-то стоящее просто невозможно, то вы просто никогда не пробовали овощную запеканку. Самым простым рецептом этого полезного блюда поделилась фудблогер Сабина Сарыева.
Порой даже у самых чопорных домохозяек бывают моменты, когда им совсем не хочется проводить долгое время у плиты. В такие моменты нас здорово выручают полуфабрикаты, которые нужно просто разогреть в микроволновке или сварить. Однако пельмени и блины со временем могут надоесть, именно поэтому многие россияне останавливают свой выбор на пицце. Только представьте, всего за 5-10 минут у вас на столе будет ароматная итальянская выпечка со вкусной начинкой.
Лето славится не только ярким солнцем и долгими днями, но и вкусными свежими плодами, которые можно найти как на рынках, так и в супермаркетах. Как известно, сезонные овощи и фрукты намного полезнее тех, что мы покупаем в холодное время года. Именно поэтому летом нужно успеть наесться любимыми продуктами сполна. В каких же летних фруктах и ягодах больше всего витаминов и полезных нутриентов?
Летом нам совершенно не хочется видеть в своем меню жирное мясо и углеводные гарниры, после которых сразу же появится тяжесть в животе. Поэтому в этот сезон мы переходим на более свежие и легкие блюда. Идеальный выбор для сбалансированного и здорового меню — это салаты. Хоть на первый взгляд они и могут показаться примитивными и однообразными, это совсем не так. Более того, некоторые блюда и вовсе могут перенести нас на средиземноморское побережье.
В разгар сезона всевозможных ягод и фруктов домохозяйки не могут отказать себе в удовольствии, чтобы приготовить ароматную и свежую выпечку. На столах российских семей можно встретить пироги, расстегаи, печенье, пирожки и многое другое. Однако есть у домашней выпечки и один минус — уж очень быстро она черствеет и теряет свою мягкость. Но все это не касается десертов, приготовленных на песочной основе. Что же можно сделать из этого простого теста?
Некоторые хозяйки до сих пор думают, что холодные супы заканчиваются только на окрошке и гаспачо. Однако шеф-повара со всего мира из года в год придумывают новые форматы таких первых блюд и даже интерпретируют многие классические супы. С детства нам всем знаком свекольник — его готовили не только наши бабушки, но и повара в детском саду. И мало кто знает, кто у этого супа есть холодный вариант.
В летний сезон нам хочется есть фрукты и ягоды в неограниченных количествах, именно поэтому их всегда можно найти у нас дома. Но при частом употреблении этих плодов есть вероятность того, что они могут быстро надоесть. Поэтому опытные хозяйки не привыкли хранить фрукты и ягоды до последнего, они сразу же начинают готовить с ними десерты и выпечку. Но что же еще можно придумать с этими сочными плодами?
Сколько бы нам не было лет, а в жаркие дни мы постоянно слышим со всех сторон споры о том, на чем же вкуснее получается окрошка — на квасе или на кефире. Одни отдают свое предпочтение кисловато-сливочному вкусу, в то время как другие не представляют окрошку без газированной заправки с хлебным послевкусием. Но с чем же все-таки привыкли есть этот холодный суп большинство россиян? Все споры решили авторы новостного портала «Дом».
Прохладная, сытная и ни капли не надоедающая — все это идеально описывает всеми любимую окрошку! С самого начала лета этот суп сразу же появляется в меню россиян и закрепляется в нем вплоть до наступления холодов. Вся прелесть этого блюда в том, что оно просто не может надоесть. Сегодня вы его готовите на кефире, а уже завтра — на квасе. Но и это еще не все варианты заправки. Чем же еще можно заливать окрошку?
Ни одно лето в нашей стране не обходится без окрошки. Уже с первых теплых дней хозяйки покупают нужные продукты и начинают радовать близких любимым летним супом. Вот только добиться идеального вкуса этого блюда под силу не каждому. То окрошка получится слишком водянистой, то слишком густой, то в ней будет преобладать вкус только одного ингредиенты. Как же приготовить этот суп так, чтобы от него было просто невозможно оторваться?
Окрошка — один из самых популярных летних супов в нашей стране. Кто-то любит это сочетание овощей и колбасы, а кто-то не понимает. И кто бы что не говорил, а каждая хозяйка хотя бы раз в жизни готовила окрошку. В нашей стране существует несколько десятков рецептов этого классического супа — одни готовят его на кефире, другие на квасе, а третьи на минералки. Но какой же вариант окрошки понравится всем и каждому?
Когда у нас совсем мало времени на перекус или обед, мы пытаемся заполнить наш организм тем, что можно легко найти в ближайшем супермаркете. Это может быть йогурт или любой другой кисломолочный продукт, выпечка, майонезный салат или же сладости. Все это само по себе не несет никакой пользы для нашего пищеварения. Но есть и такие умники, которым удается сочетать некоторые из этих продуктов между собой. Какой же перекус приведет не только к пищевому расстройству, но и вызовет воспаления?
Самый желанный летний десерт — это, бесспорно, мороженое. Оно сочетает в себе не только сладость и тонкий сливочный вкус, но и прекрасно освежает в знойный день. Именно поэтому летом мы готовы есть мороженое в неограниченных количествах. Хоть на полках магазинов можно встретить десятки всевозможных вкусов этого десерта, большинство россиян все равно выбирают классический пломбир в разных его интерпретациях.
В летние дни нас на постоянной основе преследует лишь одна мысль — как бы в один момент и остудиться, и взбодриться. Пока некоторые выбирают вредные и химозные энергетики, истинные гурманы останавливаются на необычных вариациях кофе. С приходом жары каждая кофейня предлагает своим гостям попробовать свежие и нестандартные варианты любимого всеми напитка. Какой же кофе стоит попробовать в летний сезон?