Сыт будешь весь день: лучший омлет в вашей жизни

Лучший омлет в вашей жизни

Самое простое и полезное блюдо для всей семьи

Пропускать завтрак любят далеко не все. И это неудивительно, ведь если утром оставить себя без порции еды, то весь день вы будете ходить вялым и поникшим. Но как же быть, если утром нет много времени на то, чтобы стоять у плиты? Конечно, можно обойтись йогуртом или бутербродом, однако они насытят вас всего на пару часов. Каким же должен быть вкусный и полезный завтрак для всей семьи?

Идеальным блюдом считается омлет с овощами, ведь он содержит необходимую дозу белков, жиров, углеводов и клетчатки. Но мы предлагаем приготовить вам необычную вариацию этого блюда. В Испании такой завтрак называют фриттата. На его приготовление у вас уйдет не более получаса, а сыта будет вся семья. Рецептом этого сытного омлета поделилась кулинарный блогер Евгения Полевская.

Ингредиенты

  • куриное яйцо - 4 шт
  • ветчина - 1000 г
  • картофель отварной - 3-4 шт
  • лук - 1 шт
  • болгарский перец - 1 шт
  • твердый сыр - 100 г
  • паприка молотая - 0.5 ч. л.
  • прованские травы - 0.5 ч. л.
  • растительное масло - 1 ст. л.

время приготовления 30 минут

Приготовление:

  1. Чистим лук и нарезаем его тонкими полукольцами. Болгарский перец очищаем от семечек и режем брусками.
  2. Ветчину нарезаем кубиком, сыр натираем на крупной терке.
  3. Чистим картофель и режем его на небольшие кусочки. 
  4. Разбиваем яйца, добавляем к ним специи и ветчину. Все хорошо перемешиваем.
  5. Лук и перец отправляем жариться на сковороду в течение 5-6 минут. После добавляем картофель и готовим еще около 5 минут.
  6. В форму для запекания выкладываем овощи, распределяем их по дну равномерным тонким слоем. Выливаем смесь из яйца и ветчины, сверху посыпаем сыром.
  7. Отправляем фриттату в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Легкий, сытный и невероятно вкусный завтрак в испанском стиле готов! Его можно подавать к столу прямо в форме для запекания. Но, будьте бдительны. Блюдо настолько вкусное, что его может не хватить на всех. 

Елена Антонова
В сюжете А что на завтрак?
Все материалы

В нулевых ее знали все: почему не сложилась актерская карьера Нелли Уваровой

В нулевых ее знали все: почему не сложилась актерская карьера Нелли Уваровой
На звезде навсегда осталось клеймо Кати Пушкаревой

В середине нулевых одним из популярнейших сериалов на российском телевидении была мелодрама «Не родись красивой» об умной и скромной девушке по имени Катя Пушкарева. Однако был у главной героини и один недостаток — она не могла похвастаться привлекательной внешностью. Круглые очки, брекеты, тонкие волосы и невзрачная одежда — Пушкарева никак не выделялась из толпы. Эта роль стала звездной для начинающей актрисы Нелли Уваровой.

#Истории
04.07.2024 09:06

Как использовать старую зубную щетку: лучший лайфхак

Как использовать старую зубную щетку: лучший лайфхак
Эта привычная вещь станет незаменимой помощницей в быту

В наших реалиях уже давно стало обыденностью давать привычным нам вещам новую жизнь. Например, старую одежду и постельное белье мы можем использовать как тряпки, из картонных бутылок сделать разделочную доску, а палочки для мороженого будут незаменимы, если у вас в доме есть растения. Еще одна универсальная вещь в быту — это зубная щетка. Благодаря ней можно очистить не только эмаль, но и весь дом.

#Полезные советы
04.07.2024 04:06

Освежающий кофе для идеального лета: рецепт домашнего айс латте

Освежающий кофе для идеального лета: рецепт домашнего айс латте
Кофейный напиток, который точно спасет в летнюю жару

В жаркие летние дни мы переходим на освежающие напитки, отказываясь от кофе и чая. Однако мы недооцениваем эту бессменную классику, ведь уже давно придумали холодный чай и кофе со льдом. Любимым летним напитком у многих кофеманов по праву считается айс латте, его покупает в кофейнях каждый четвертый житель нашей страны. Но что если приготовить этот напиток в домашних условиях?

#Кулинария
03.07.2024 21:06

Вишневое наслаждение: вы влюбитесь в этот пирог после первого кусочка

Вишневое наслаждение: вы влюбитесь в этот пирог после первого кусочка
Сочная начинка и нежный бисквит не оставят никого равнодушным

Если свежую вишню любят немногие, то перед выпечкой с этой сочной начинкой не устоит никто. Особой актуальностью летом пользуются вишневые пироги, которые прекрасно подходят для вечерних чаепитий на свежем воздухе. Однако чаще всего домашние кулинары готовят такие пироги по принципу шарлотки, отчего вишня попросту теряется в пышной начинке. Как же приготовить пирог, чтобы сохранить баланс вкусов?

#Кулинария
03.07.2024 18:06

Кристальная чистота: 10 лучших средств для мытья окон

Кристальная чистота: 10 лучших средств для мытья окон
Теперь смотреть на городские пейзажи будет еще приятнее

Многие хозяйки так зациклены на уборке своего дома, что порой забывают о самых базовых вещах. Наглядный тому пример — это окна в комнатах и на балконе, которые многие моют всего несколько раз в год. Однако на чистоту стекол влияют не только погодные условия, но и наша неаккуратность, ведь уже на следующий день на поверхностях можно заметить следы от пальцев. Эксперты рекомендуют мыть окна минимум раз в месяц.

#Полезные советы
03.07.2024 15:06

От косметики не останется и следа: 10 лучших средств для снятия макияжа

От косметики не останется и следа: 10 лучших средств для снятия макияжа
Девушки поделились своими любимыми находками

В жизни каждой представительницы женского пола особое место занимает макияж. Миллионы девушек ежедневно начинают свое утро с нанесения на лицо косметики. Как отмечают многие дамы, с макияжем они чувствует себя не только красивее, но и увереннее. Однако некоторые женщины забывают о том, как важно смывать декоративную косметику. Тут на помощь приходит мицеллярная вода и другие средства для снятия макияжа.

#Стиль и красота
03.07.2024 12:06

Нервы на пределе: как россияне справляются со стрессом

Нервы на пределе: как россияне справляются со стрессом
Вот какие вредные привычки имеют жители нашей страны

Стресс — это то самое чувство, которое человек может испытывать на постоянной основе. Такое нервное напряжение может быть связано с проблемами на работе, недопониманиями с близкими или с банальной усталостью. Однако вместо того чтобы проработать стрессовую ситуацию и обратиться за помощью к специалисты, некоторые из нас просто привыкли подавлять и скрывать это чувство. Но что же все же может выдать наше напряжение?

#Психология
03.07.2024 09:06

Жизнь напоказ: россияне рассказали о своем отношении к блогерам

Жизнь напоказ: россияне рассказали о своем отношении к блогерам
Не все считают полезной эту профессию будущего

Одна из самых популярных и востребованных профессий последний лет — это блогер. Миллионы людей по всему миру активно транслируют свою личную жизнь, делятся ценным опытом и просто показывают, как изменили жизнь на 180 градусов благодаря Интернету и соцсетям. Казалось бы, чтобы стать блогером не нужно особых навыков, образования и вложений. Но действительно ли все так просто?

#Истории
03.07.2024 04:06

Больше не пытка: 7 лучших гаджетов для легкой уборки

Больше не пытка: 7 лучших гаджетов для легкой уборки
Россияне рассказали о своих главных помощниках в быту

В современном мире просто не обойтись без технологий. Они преследуют нас как в повседневной жизни, так и на работе, помогая быстро решать поставленные задачи. Особое место в каждодневной рутине россиян занимают и бытовые гаджеты, которые выручают в нужную минуту и справляются с уборкой лучше, чем обычные тряпка или веник. Без какой же бытовой техники сейчас не может представить свою жизнь ни одна хозяйка?

#Полезные советы
02.07.2024 21:06

Ох уж эта манная каша: россияне назвали свою нелюбимую еду

Ох уж эта манная каша: россияне назвали свою нелюбимую еду
Некоторые из этих блюд нам не нравятся еще с детства

У каждого человека есть свои вкусовые предпочтения. Кто-то без ума от котлет с пюрешкой, а для кого-то это блюдо ассоциируется с детством и постоянными уговорами мамы съесть хотя бы ложку. И как бы нас не пытались заставить полюбить ту или иную еду, в сознательном возрасте мы все равно начинает готовить только то, что мы с удовольствием готовы съесть. Какие же привычные всем блюда так не любят жители нашей страны?

#Кулинария
02.07.2024 18:06

Против диет: россияне рассказали о своем отношении к экстремальному похудению

Против диет: россияне рассказали о своем отношении к экстремальному похудению
Не все готовы идти на радикальные меры ради красивой фигуры

Сбросить лишний вес мечтает чуть ли не каждый второй житель нашей страны. Порой желание иметь тело мечты возникает внезапно, и человек хочет получить хороший результат за минимальные сроки. В таких ситуациях на помощь приходят диеты, которые позволяют сбросить лишний вес при помощи урегулирования своего питания. Однако с каждым годом все меньше жителей нашей страны решаются на столь экстремальный метод похудения.

#Кулинария
02.07.2024 15:06

Что за недоразумение: эти 5 вещей в российских домах удивят любого иностранца

Что за недоразумение: эти 5 вещей в российских домах удивят любого иностранца
Жители других стран будут в культурном шоке от этих привычек

Мы так привыкли к нашему интерьеру и домашним привычкам, что можем не замечать, что для кого-то они могут показаться странными. Особенно это становится очевидно, когда мы решаемся переехать в другую страну или просто отправиться в путешествие. Если к вам наведаются в гости иностранные друзья, то вы сразу же сможете отследить, как у них поменяется выражение лица от некоторых наших привычек. Какие же российские пристрастия повергнуть в культурных шок жителей других стран?

#Полезные советы
02.07.2024 12:06

Полная готовность к отпуску: 6 трендовых моделей купальников

Полная готовность к отпуску: 6 трендовых моделей купальников
Будь самой заметной на летнем отдыхе

Лето многих девушек просто не обходится без покупки нового купальника. Кто-то уже собрал чемоданы на море, а кто-то вместе с друзьями планирует поехать на ближайший водоем — в любой ситуации дамам хочется быть красивыми. Пока некоторые уже десятый год берут с собой все то же бикини, другие тратят чуть ли не месяц на то, чтобы выбрать нужную модель, которая будет не только удобной, но и стильной. Какие же купальники находятся в тренде в 2024 году?

#Стиль и красота
02.07.2024 09:06

Молниеносная удача: топ-4 Знака Зодиака, которых ждут большие перемены

Молниеносная удача: топ-4 Знака Зодиака, которых ждут большие перемены
До конца года эти люди будут постоянно в ресурсе

Прошла уже половина 2024 года, а многие до сих пор с трепетом ждут знаков судьбы, которые сделают жизнь лучше. Однако если вы будете просто сидеть и ничего не делать, то едва ли приблизитесь хотя бы на шаг к успешной жизни. Пока одни трудятся, не покладая рук, другие лишь читают гороскопы и надеются, что хотя бы в этом году им повезет. Конечно, не стоит слепо верить звездам, но и они могут помочь вам и направить ваши силы в нужное русло.

#Психология
02.07.2024 04:06

Настоящий мегамозг: сколько кубиков Рубика можно собрать за 24 часа

Настоящий мегамозг: сколько кубиков Рубика можно собрать за 24 часа
Мужчина установил рекорд и переиграл эту загадочную головоломку

Одна из самых популярных головоломок во всем мире — кубик Рубика, который спустя 50 лет не потерял своей актуальности. Миллионы людей по всему миру тратят минимум полчаса на то, чтобы собрать всю палитру цветов, а кому-то эта задача и вовсе будет не под силу. Многие отчаиваются и просто забрасывают это занятие в далекий ящик, однако есть и те, кто готов крутить кубик Рубика хоть каждый день.

#Истории
01.07.2024 21:06