Что приготовить осенью из тыквы?

  • APLY
  • Кулинария
  • Что приготовить осенью из тыквы: рецепт тыквенного печенья
Что приготовить осенью из тыквы?

В осеннюю пору царицей среди овощей становится тыква, ее используют всегда и везде. Завтраки и супы, пюре и соусы, и, конечно же, выпечка — эта яркая красавица прекрасно чувствует себя в любой компании. Но несмотря на все многообразие рецептов, многие из них постоянно повторяются. Пока одни хозяйки готовят крем-суп и пирог из тыквы, другие ищут простые, но не менее вкусные блюда. Что же можно испечь с тыквой, кроме пирогов и кексов?

Если вы поклонник десертов с этим ярким овощем, то вам точно стоит приготовить тыквенное печенье по рецепту фудблогера Евгении Полевской. Вся прелесть этого блюда в том, что оно делается из продуктов, которые всегда есть под рукой у каждой хозяйки.

Ингредиенты

  • куриное яйцо - 1 шт
  • сахар - 150 г
  • сливочное масло - 120 г
  • тыквенное пюре - 160 г
  • корица молотая - 0.5 ч. л.
  • разрыхлитель - 12 г
  • мука - 350 г
  • шоколадные капли - 110 г

время приготовления 50 минут

Приготовление:

  1. В миску отправляем яйцо, сахар, растопленное сливочное масло, перемешиваем и постепенно добавляем тыквенное пюре.
  2. Отправляем в миску разрыхлитель, корицу и вводим частями муку. Вымешиваем мягкое и гладкое тесто.
  3. Добавляем в тесто шоколадные капли, ставим в холодильник на 15 минут.
  4. Руки смазываем растительным маслом и формируем наше печенье удобной вам формы.
  5. Выкладываем заготовки на противень, оставляя между ними расстояние, так как печенье будет увеличиваться.
  6. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Готовому печенью даем остыть, после чего посыпаем его сахарной пудрой. Нежнейшая, словно облачко, и тающая во рту выпечка готова. Приятного чаепития в эти холодные осенние дни!

В сюжете Всем к столу: рецепты для семейного чаепития
Все материалы
Последние

Замерзли ноги: как правильно согреться, чтобы не заболеть

Замерзли ноги: как правильно согреться, чтобы не заболеть
Эксперты поделились быстрым методом решения проблемы

В холодные дни мы обязаны не только надевать дополнительный слой одежды под куртку или пальто, но еще и позаботиться о том, чтобы наши ноги тоже были в тепле. Именно с них чаще всего и начинаются всевозможные болезни и простуда. Причиной переохлаждения может стать не только плохая погода, снег или дождь, но еще и неправильно подобранная по сезону обувь. Согласитесь, даже кроссовки с мехом не защитят нас так, как качественные ботинки или сапоги. Но что же делать, если вы все-таки застудили ноги?

#Полезные советы
23.11.2024 21:02

Преобразился на глазах: как волонтеры спасли бездомного кота

Преобразился на глазах: как волонтеры спасли бездомного кота
Добрая история со счастливым финалом

Сколько же в мире животных, которые нуждаются в любви и заботе. Бездомыши бродят по многолюдным улицам, однако вместо ласки получают насмешки и издевательство. Так случилось и с одним дворовым котом из канадского Монреаля. Над ним безжалостно обошлись неизвестные, они поранили ему глаз и шею. У хвостатого не было шанса выжить, однако все обернулось в радостную сторону. Историю кота по кличке Дариус рассказали авторы интернет-сообщества «Кот».

#Животные
23.11.2024 18:02

Без муки и сахара — шоколадный кекс на 93 калории

Без муки и сахара — шоколадный кекс на 93 калории
Необычный десерт из кабачков от кулинарного блогера

Приготовить вкусный и полезный десерт — задача, которая поставит в затруднительное положение многих хозяек. Во-первых, практически в любой выпечке нам нужно использовать муку, сахар и сливочное масло, которые сами по себе являются жирными и калорийными, а ко всему прочему они не несут фактически никакой пользы нашему организму. Именно поэтому нам куда проще купить пп-десерт в заведении или кондитерской, а не тратить на его приготовление силы и время.

#Кулинария
23.11.2024 15:02

Ошибки в приготовлении заварного крема: как не допустить крупинок

Ошибки в приготовлении заварного крема: как не допустить крупинок
Фудблогер Евгения Полевская выяснила, из-за чего крем может получиться неоднородным

Одним из самых популярных и простых кремов в нашей стране считается заварной, или же, как его называют на его родине — во Франции, патисьер. Этот нежный сливочный крем с гладкой текстурой прекрасно подходит в качестве начинки тортов, эклеров и пирожных, а также может выступать как самостоятельное блюдо. Казалось бы, сварить заварной крем не составляет особого труда, однако даже в столь простом рецепте есть множество нюансов.

#Полезные советы
23.11.2024 12:02

Могут ли запахи вызывать аллергию у кошек: правда или миф?

Могут ли запахи вызывать аллергию у кошек: правда или миф?
Ветеринар выяснила, как влияет на здоровье питомцев ваш парфюм

Все мы привыкли делать свою жизнь ярче не только при помощи одежды и макияжа, но и ароматов. Ежедневно нас окружают сотни всевозможных запахов от свежего воздуха, крема для рук или любимой еды. Мы тоже хотим иметь свой собственный аромат, а потому у нас на полке непременно стоит несколько бутыльков различных парфюмов, которые мы наносим на кожу в зависимости от настроения, времени года и каких-то внутренних ощущений. Однако далеко не все запахи понравятся нашим питомцам, особенно кошкам.

#Животные
23.11.2024 09:02

Тефтели как в IKEA: рецепт от Анастасии Монаховой

Тефтели как в IKEA: рецепт от Анастасии Монаховой
Вкуснейшее мясное блюдо как в любимом заведении

Многие из нас очень грустят из-за ухода из России популярных магазинов мебели IKEA. И большинство скучает даже не по самой торговой сети, а по их кулинарии. Особой любовью и спросам пользовались знаменитые мясные тефтели, или же митболы. Их неповторимый вкус точно запомнил каждый, кто попробовал их хотя бы один раз в жизни. Но что же делать, если очень хочется вновь ощутить этот яркий вкус сочного и вместе с тем нежного мяса?

#Кулинария
23.11.2024 04:02