Для стройной фигуры — рецепт запеканки, который поможет сбросить вес

Когда врачи начинают нам рассказывать о правильном питании, большинство людей делают всего два ошибочных вывода — это дорого и сложно. Если для приготовления обычных блюд можно купить стандартный набор из гарнира и мяса, то для здорового рациона нужно выискивать экзотические продукты, которые готовятся очень и очень долго. Однако все это — лишь мифы. Питаться правильно и вкусно можно и без покупки авокадо, креветок, красной рыбы и бурого риса. Но и ограничивать себя только гречкой и куриным филе точно не стоит. Какой же полезный ужин сможет заменить лазанью или пиццу?

На правильном питании эксперты рекомендуют готовить запеканки. И речь сейчас не про то творожное блюдо, которое нам давали в детском саду. Сегодня предлагаем вам запечь индейку с кабачком по рецепту редакции кулинарного портала «Гастрономъ»

Ингредиенты

• кабачки - 800 г
• филе индейки - 600 г
• помидоры - 200 г
• петрушка рубленая - 2 ст. л.
• панировочные сухари - 2 ст. л.
• чеснок - 1 зубчик
• оливковое масло - 2 ст. л.

время приготовления 50 минут

Приготовление:

1. Кабачки нарежьте тонкими небольшими пластами, помидоры — кольцами. Чеснок измельчите и смешайте с оливковым маслом.
2. Филе индейки нарежьте слайсами и отбейте до толщины в 5 мм.
3. Форму для выпекания смажьте небольшим количеством оливкового масла. Выкладываем первым слоем кабачки, смазываем их чесночным маслом, солим и перчим. Повторите так еще один слой. Далее выкладываем филе, на него — еще два слоя кабачков.
4. Последним слоем выкладываем помидоры, добавляем специи по вкусу.
5. Посыпаем помидоры панировочными сухарями и измельченной зеленью.
6. Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, после чего снимаем фольгу и запекаем еще 15 минут. 

Быстрое, вкусное, а главное полезное блюдо из самых самых простых продуктов готово. Приятного аппетита!