Как улучшить яичницу: вкус вас удивит

Как улучшить яичницу

Когда по утрам у нас совершенно нет времени на готовку, но нужно срочно утолить голод, лучшим завтраком для нас становится яичница. На то, чтобы пожарить яйца нам требуется всего несколько минут, зато энергии и сил они нам дадут на весь день. Однако даже это блюдо может быстро наскучить, если есть его каждый день. Что же можно добавить в яичницу, чтобы улучшить ее вкус, сделав его ярче?

Необычным вариантом яичницы поделился шеф-повар Александр Белькович. Всего один простой ингредиент может кардинально изменить вкус этого простого блюда.

Ингредиенты

  • куриное яйцо - 3 шт
  • кунжут - 30-50 г
  • масло сливочное - 30 г
  • сыр чеддер - 100 г

время приготовления 10 минут

Приготовление:

  1. В сковороду высыпаем кунжут, слегка обжариваем его в течение нескольких минут.
  2. Отодвигаем кунжут по краям, центр должен остаться пустым.
  3. На кунжут натираем на крупной терке сыр.
  4. В центр сковороды отправляем сливочное масло.
  5. Разбиваем на масло яйца, добавляем специи.
  6. Подгибаем кунжутные края к центру, посыпаем зеленью.

«Попробуйте сделать такое блюдо один раз и вы влюбитесь в него навсегда», — говорит Александр, и с ним готовы согласиться его зрители.

«Пробовала, вкусно получилось», «Мне нравится, давно знакома с этим блюдом», «Очень вкусно, готовлю уже давно», «Не ожидала, что будет так вкусно, спасибо за идею!», «И правда, шеф, я влюбилась в блюдо после первой вилки», — оставили отзывы о блюде домашние кулинары. / VK-паблик "Саша Белькович РЕЦЕПТЫ / ПРОСТО КУХНЯ" .

В сюжете А что на завтрак?
Все материалы
Последние

Могут ли запахи вызывать аллергию у кошек: правда или миф?

Могут ли запахи вызывать аллергию у кошек: правда или миф?
Ветеринар выяснила, как влияет на здоровье питомцев ваш парфюм

Все мы привыкли делать свою жизнь ярче не только при помощи одежды и макияжа, но и ароматов. Ежедневно нас окружают сотни всевозможных запахов от свежего воздуха, крема для рук или любимой еды. Мы тоже хотим иметь свой собственный аромат, а потому у нас на полке непременно стоит несколько бутыльков различных парфюмов, которые мы наносим на кожу в зависимости от настроения, времени года и каких-то внутренних ощущений. Однако далеко не все запахи понравятся нашим питомцам, особенно кошкам.

#Животные
23.11.2024 09:02

Тефтели как в IKEA: рецепт от Анастасии Монаховой

Тефтели как в IKEA: рецепт от Анастасии Монаховой
Вкуснейшее мясное блюдо как в любимом заведении

Многие из нас очень грустят из-за ухода из России популярных магазинов мебели IKEA. И большинство скучает даже не по самой торговой сети, а по их кулинарии. Особой любовью и спросам пользовались знаменитые мясные тефтели, или же митболы. Их неповторимый вкус точно запомнил каждый, кто попробовал их хотя бы один раз в жизни. Но что же делать, если очень хочется вновь ощутить этот яркий вкус сочного и вместе с тем нежного мяса?

#Кулинария
23.11.2024 04:02

С телом на «ты»: как научиться слушать себя

С телом на «ты»: как научиться слушать себя
Эксперты поделились советом для восстановления связи со своим телом

Кто бы что ни говорил, а наши эмоции и самочувствие напрямую влияют на то, как мы выглядим. Наше тело — это настоящий проводник в материальный мир, но и отражение нашего внутреннего состояния. Если вам кажется, что вы стали плохо выглядеть, ваш вес стал значительно больше, а на лице давно не появлялась улыбка, то причины нужно искать не в плохой погоде или окружающих вас людях, а прежде всего в себе.

#Полезные советы
22.11.2024 21:02

Хаски невозможно отучить лаять: миф или правда?

Хаски невозможно отучить лаять: миф или правда?
Зооэксперт назвала особенности этой разговорчивой породы

Хаски позиционируют себя как довольно-таки активные и разговорчивые собаки, воспитать которых бывает очень и очень сложно. Многие владельцы этой породы и даже опытные кинологи хором говорят о том, что научить такого питомца командам или же отучить от какой-либо пакости практически невозможно. Например, хаски очень любят лаять, и делают они это чуть ли не 24/7, что очень злит их владельцев. И добивает хозяев еще и убеждение о том, что этих собак невозможно отучить лаять.

#Животные
22.11.2024 18:14

Что приготовить из дубового авокадо: рецепт от шефа Ивлева

Что приготовить из дубового авокадо: рецепт от шефа Ивлева
Нежный крем-суп из самых простых ингредиентов

Авокадо — довольно-таки коварный плод, выбрать который становится настоящим испытанием. Как бы мы не трогали его в супермаркете, дома он может оказаться или недозрелым, или перезрелым. И если второй еще можно как-то съесть или пустить на гуакамоле, то твердый авокадо остается только выкинуть, ведь не готовить же с ним тосты, о которые можно и зубы сломать. Однако не стоит сразу же отправлять фрукт в утиль, ведь его еще можно использовать в готовке. Что же можно приготовить из дубового авокадо?

#Кулинария
22.11.2024 15:02

Секрет от блогера Марины Жуковой: готовим 1 литр жидкого мыла за 10 рублей

Секрет от блогера Марины Жуковой: готовим 1 литр жидкого мыла за 10 рублей
Ароматное и щадящее мыло из самых простых ингредиентов

Одним из самых популярных уходовых средств считается жидкое мыло, ведь им пользуется вся семья без исключения. После уборной и улицы, после питомца и уборки — мы моем руки минимум 10 раз в день, если не больше. Именно поэтому мыло расходуется на постоянной основе, 1 литра хватает минимум на 10-14 дней, а стоит оно не так и дешево. Чтобы купить одну баночку средства нужно минимум 150 рублей. Но все не так печально, если готовить его дома. Как же всего за 10 рублей сделать целый литр жидкого мыла?

#Полезные советы
22.11.2024 12:02