Как приготовить оливье: топ-5 подсказок для идеального салата
![Королевский оливье: топ-5 подсказок для идеального салата Королевский оливье: топ-5 подсказок для идеального салата](https://aply.plus/images/20231220/tdbdcykvgvgw.jpg)
Казалось бы, для хорошей хозяйки нет никаких трудностей в приготовлении такого популярного салата, как оливье. Всего-то нужно сварить овощи, нарезать все ингредиенты и хорошенько заправить их майонезом. Но если вы никогда не останавливаетесь на достигнутом и хотите с каждым годом делать только лучше, вам просто необходимо учесть некоторые нюансы в приготовлении самого праздничного салата.
Свои 5 лучших подсказок для умопомрачительного оливье раскрыла блогер Таша Муляр. С ними ваш салат заиграет новыми красками и станет по-настоящему королевским.
- Не забудьте посолить овощи при варке. Хоть эта подсказка довольно-таки проста, многие привыкли о ней забывать. И зря, ведь соль усиливает вкус и добавляет овощам насыщенности. Если вы забудете посолить картофель или морковь, то она будет пресной и водянистой, так и не раскрыв свой вкус по максимуму.
- Два вида огурца. Чтобы получить более гармоничный и благородный вкус, добавьте в оливье как свежий, так и соленый огурец. Острый и пряный с одной стороны и освежающий и хрустящий с другой — прекрасная комбинация для вашего идеального салата.
- Размером с горошину. Хоть многие и не обращают на это внимание, но в оливье важна нарезка продуктов. Зачастую хозяйки просто режут все ингредиенты кубиком и отправляют их в миску. Но мало кто знает, что размер этого кубика должен быть примерно таким же как консервированный горошек. Благодаря такой мелкой нарезке, вкус оливье получится гармоничным и сбалансированным.
- Больше зелени. Большинство хозяек кладут в свой салат репчатый лук, однако он делает оливье грубее. Вместо него лучше добавьте зеленый лук и зелень (петрушку или укроп). Именно эта комбинация идеально сочетается с остальными ингредиентами оливье и добавляет салату свежести и неповторимого аромата.
- Секретный ингредиент в заправке. Чтобы грамотно завершить салат и добавить в него интересный вкус, добавьте в майонез одну чайную ложку сливочного хрена. Именно эта добавка привнесет в ваш оливье немного пикантности, сделает его вкус ярко выраженным и насыщенным.
Благодаря этим небольшим секретам вы приготовите ваш лучший оливье в жизни! Попробуйте сделать его с этими подсказками и вы больше не захотите использовать другие рецепты.
![Проще не придумаешь: овощная запеканка за 5 минут](https://aply.plus/images/20240726/47nc1amqjrgq.jpg)
Мечта всех хозяек — это после тяжелого дня вернуться домой и простоять у плиты не больше 5 минут, получив при этом сытный и полезный ужин. Если вы думаете, что за такое количество времени приготовить что-то стоящее просто невозможно, то вы просто никогда не пробовали овощную запеканку. Самым простым рецептом этого полезного блюда поделилась фудблогер Сабина Сарыева.
![Справится даже дешевый порошок: что нужно добавить в стиральную машину](https://aply.plus/images/20240726/0k85dm03kszm.jpg)
Найти качественный и при этом бюджетный стиральный порошок или гель — задача, которая под силу не каждой хозяйке. Чтобы подобрать то самое средство, порой нужно перепробовать с десяток разных брендов, да и то результат не всегда оправдает ожидания. Однако хитрые женщины знают, как отстирать самые сложные загрязнения даже дешевым порошком. Для этого они добавляют при стирке всего одно бюджетное средство.
![От нее не отвести взгляд: модель с самыми большими глазами](https://aply.plus/images/20240726/w0g6zdt2gz9x.jpg)
Ни для кого не секрет, что порой наш взгляд может сказать куда больше, чем тысячи слов. Лишь по глазам мы можем понять, как к нам относится человек и какие он испытывает чувства. Но есть и такие глаза, глядя в которые невозможно ничего разглядеть. Они выглядят слишком неестественно, даже мультяшно. Одна из обладательниц такого взгляда — известная модель Элисон Гарвард. Именно благодаря своим необычным глазам она стала одной из самых известных звезд Интернета.
![Как удержать психологическое равновесие: поможет один трюк](https://aply.plus/images/20240726/rxg0ns9wpwbv.jpg)
Как бы нам не хотелось сдерживать свой внутренний гнев и негодование, мы все равно долго не можем копить наше недовольство. Неудачный рабочий день, ссора с любимым человеком, случайный укус кота — все это может вывести нас из равновесия. В порыве злости мы можем наговорить окружающим людям много плохих вещей, о чем чуть позже будем очень жалеть. Можно ли научить себя сдерживаться и не срываться на других людей? Как же достичь внутренней гармонии?
![Косметолог подождет: эту процедуру можно делать и дома](https://aply.plus/images/20240726/2qvvrjgmsx9g.jpg)
За последние годы косметологи стали настолько востребованными специалистами, что их посещает чуть ли не каждая девушка нашей страны. Подтяжка лица, увлажнение кожи, чистка и аппаратный лифтинг — чего только не сделаешь для того, чтобы выглядеть красивее и моложе. Порой мы готовы отдать даже последние деньги, дабы попасть к настоящему профессионалу. Но действительно ли соответствуют наши ожидания с реальностью, которую мы получаем?
![Проще не придумаешь: овощная запеканка за 5 минут](https://aply.plus/images/20240726/47nc1amqjrgq.jpg)
Мечта всех хозяек — это после тяжелого дня вернуться домой и простоять у плиты не больше 5 минут, получив при этом сытный и полезный ужин. Если вы думаете, что за такое количество времени приготовить что-то стоящее просто невозможно, то вы просто никогда не пробовали овощную запеканку. Самым простым рецептом этого полезного блюда поделилась фудблогер Сабина Сарыева.
![Когда совсем нет времени: топ-8 лучших замороженных пицц](https://aply.plus/images/20240723/827ac9jpxa9y.jpg)
Порой даже у самых чопорных домохозяек бывают моменты, когда им совсем не хочется проводить долгое время у плиты. В такие моменты нас здорово выручают полуфабрикаты, которые нужно просто разогреть в микроволновке или сварить. Однако пельмени и блины со временем могут надоесть, именно поэтому многие россияне останавливают свой выбор на пицце. Только представьте, всего за 5-10 минут у вас на столе будет ароматная итальянская выпечка со вкусной начинкой.
![PRO Здоровье: 8 полезных летних фруктов и ягод](https://aply.plus/images/20240722/tak7mvwp6m2a.jpg)
Лето славится не только ярким солнцем и долгими днями, но и вкусными свежими плодами, которые можно найти как на рынках, так и в супермаркетах. Как известно, сезонные овощи и фрукты намного полезнее тех, что мы покупаем в холодное время года. Именно поэтому летом нужно успеть наесться любимыми продуктами сполна. В каких же летних фруктах и ягодах больше всего витаминов и полезных нутриентов?
![Частичка Средиземноморья: на побережье вас перенесет всего один салат](https://aply.plus/images/20240721/xfdy6zm2981m.jpg)
Летом нам совершенно не хочется видеть в своем меню жирное мясо и углеводные гарниры, после которых сразу же появится тяжесть в животе. Поэтому в этот сезон мы переходим на более свежие и легкие блюда. Идеальный выбор для сбалансированного и здорового меню — это салаты. Хоть на первый взгляд они и могут показаться примитивными и однообразными, это совсем не так. Более того, некоторые блюда и вовсе могут перенести нас на средиземноморское побережье.
![Много сочной начинки: рецепт песочного пирога c голубикой](https://aply.plus/images/20240720/tqg6af8w38q4.jpg)
В разгар сезона всевозможных ягод и фруктов домохозяйки не могут отказать себе в удовольствии, чтобы приготовить ароматную и свежую выпечку. На столах российских семей можно встретить пироги, расстегаи, печенье, пирожки и многое другое. Однако есть у домашней выпечки и один минус — уж очень быстро она черствеет и теряет свою мягкость. Но все это не касается десертов, приготовленных на песочной основе. Что же можно сделать из этого простого теста?
![Кушать подано: рецепт яркого свекольника от шефа Ивлева](https://aply.plus/images/20240720/03w56c6t1xm3.jpg)
Некоторые хозяйки до сих пор думают, что холодные супы заканчиваются только на окрошке и гаспачо. Однако шеф-повара со всего мира из года в год придумывают новые форматы таких первых блюд и даже интерпретируют многие классические супы. С детства нам всем знаком свекольник — его готовили не только наши бабушки, но и повара в детском саду. И мало кто знает, кто у этого супа есть холодный вариант.
![Самая летняя брускетта: рецепт идеального завтрака](https://aply.plus/images/20240719/zs32c2gp4cpx.jpg)
В летний сезон нам хочется есть фрукты и ягоды в неограниченных количествах, именно поэтому их всегда можно найти у нас дома. Но при частом употреблении этих плодов есть вероятность того, что они могут быстро надоесть. Поэтому опытные хозяйки не привыкли хранить фрукты и ягоды до последнего, они сразу же начинают готовить с ними десерты и выпечку. Но что же еще можно придумать с этими сочными плодами?
![Битва титанов: на чем любят есть окрошку россияне](https://aply.plus/images/20240717/7kmtdkddnjtc.jpg)
Сколько бы нам не было лет, а в жаркие дни мы постоянно слышим со всех сторон споры о том, на чем же вкуснее получается окрошка — на квасе или на кефире. Одни отдают свое предпочтение кисловато-сливочному вкусу, в то время как другие не представляют окрошку без газированной заправки с хлебным послевкусием. Но с чем же все-таки привыкли есть этот холодный суп большинство россиян? Все споры решили авторы новостного портала «Дом».
![Не квасом единым: 9 нескучных заправок для окрошки](https://aply.plus/images/20240717/8rrsyjanw396.jpg)
Прохладная, сытная и ни капли не надоедающая — все это идеально описывает всеми любимую окрошку! С самого начала лета этот суп сразу же появляется в меню россиян и закрепляется в нем вплоть до наступления холодов. Вся прелесть этого блюда в том, что оно просто не может надоесть. Сегодня вы его готовите на кефире, а уже завтра — на квасе. Но и это еще не все варианты заправки. Чем же еще можно заливать окрошку?
![Вы удивитесь вкусу: кулинарная хитрость для идеальной окрошки](https://aply.plus/images/20240717/npvvays3xmas.jpg)
Ни одно лето в нашей стране не обходится без окрошки. Уже с первых теплых дней хозяйки покупают нужные продукты и начинают радовать близких любимым летним супом. Вот только добиться идеального вкуса этого блюда под силу не каждому. То окрошка получится слишком водянистой, то слишком густой, то в ней будет преобладать вкус только одного ингредиенты. Как же приготовить этот суп так, чтобы от него было просто невозможно оторваться?
![Крошка-окрошка: лучший рецепт любимого летнего супа](https://aply.plus/images/20240716/y966z2gm708k.jpg)
Окрошка — один из самых популярных летних супов в нашей стране. Кто-то любит это сочетание овощей и колбасы, а кто-то не понимает. И кто бы что не говорил, а каждая хозяйка хотя бы раз в жизни готовила окрошку. В нашей стране существует несколько десятков рецептов этого классического супа — одни готовят его на кефире, другие на квасе, а третьи на минералки. Но какой же вариант окрошки понравится всем и каждому?
![Такой едой хотя бы раз грешили все: самый опасный перекус](https://aply.plus/images/20240715/hwdmpgh5s7pg.jpg)
Когда у нас совсем мало времени на перекус или обед, мы пытаемся заполнить наш организм тем, что можно легко найти в ближайшем супермаркете. Это может быть йогурт или любой другой кисломолочный продукт, выпечка, майонезный салат или же сладости. Все это само по себе не несет никакой пользы для нашего пищеварения. Но есть и такие умники, которым удается сочетать некоторые из этих продуктов между собой. Какой же перекус приведет не только к пищевому расстройству, но и вызовет воспаления?
![Со вкусом лета: россияне назвали свое любимое мороженое](https://aply.plus/images/20240714/nn3ra03d0fg6.jpg)
Самый желанный летний десерт — это, бесспорно, мороженое. Оно сочетает в себе не только сладость и тонкий сливочный вкус, но и прекрасно освежает в знойный день. Именно поэтому летом мы готовы есть мороженое в неограниченных количествах. Хоть на полках магазинов можно встретить десятки всевозможных вкусов этого десерта, большинство россиян все равно выбирают классический пломбир в разных его интерпретациях.
![Долой жару и жажду: 10 лучших прохладительных кофейных напитков](https://aply.plus/images/20240713/3znt1xg2y7y2.jpg)
В летние дни нас на постоянной основе преследует лишь одна мысль — как бы в один момент и остудиться, и взбодриться. Пока некоторые выбирают вредные и химозные энергетики, истинные гурманы останавливаются на необычных вариациях кофе. С приходом жары каждая кофейня предлагает своим гостям попробовать свежие и нестандартные варианты любимого всеми напитка. Какой же кофе стоит попробовать в летний сезон?
![Лучше переплатить: на этом продукте не стоит экономить](https://aply.plus/images/20240712/1qr2phba4yk2.jpg)
В кризисные времена мы часто пытаемся сократить наши расходы. Мы не только отказываемся от новой одежды, поездок и развлечений, но и начинаем экономить на еде. Мы берем более бюджетные продукты, чтобы они не ударили по кошельку и надеемся, что от меньшей стоимости не пострадает качество. Однако эксперты в области питания уверены, что на некоторой еде лучше не экономить. За какой же продукт лучше стоит переплатить, чтобы не получить от него пищевое расстройство?