Пока часы 12 бьют: как приготовить салат «Новогодние часы»

  • APLY
  • Кулинария
  • Как приготовить салат «Новогодние часы»: пошаговый рецепт
Как приготовить салат «Новогодние часы»

В Новый год многие хозяйки хотят удивить своих гостей не только вкусными, но еще и эффектными блюдами, ведь все в первую очередь обращают внимание на их внешний вид. Однако некоторые домашние кулинары уверены, что еда должна быть едой, которую нужно просто положить в красивый салатник. Но с этим утверждением никогда не согласятся профессиональные шеф-повара, так как для них кулинария — это не только про еду, но и про искусство. Даже обычное оливье для них может стать чистым холстом, который они будут заполнять своими уникальными и яркими красками. Чем же можно удивить гостей в новогоднюю ночь?

Чтобы поразить всю семью необычной подачей, автор кулинарного блога «Меню недели» Дарья Черненко предложила своим читателям приготовить салат «Новогодние часы», который можно декорировать как настоящие куранты.

Ингредиенты

  • куриное филе - 200 г
  • помидор - 250 г
  • яйцо - 3 шт
  • тверный сыр - 100 г
  • крабовые палочки - 100 г
  • красный лук - 100 г
  • морковь - 100 г
  • майонез - 100 г

время приготовления 1 час

Приготовление:

  1. С куриного филе уберите лишний жир, выложите его в кастрюлю и залейте холодной водой. После закипания варите 20-25 минут.
  2. Дайте мясу остыть, после чего нарежьте его кубиками и выложите на сервировочную тарелку в форме круга. Приправьте перцем и нарисуйте майонезную сеточку.
  3. Красный лук нарежьте кубиками и выложите следующим слоем.
  4. От помидоров оставьте только плотную мякоть, нарежьте ее кубиками и выложите третьим слоем, покройте его майонезной сеточкой.
  5. Крабовые палочки нарежьте кружочками и выложите поверх помидоров.
  6. Яйца варим 10 минут, после чего чистим их и аккуратно отделяем желтки от белков. Желтки натираем на крупной терке, выкладываем следующим слоем и смажьте майонезом. Повторите тоже самое с белками.
  7. Натираем на терке сыр и выкладываем последним слоем.
  8. Отварите морковь, почистите ее и нарежьте кружочками, нам нужны 12 штук одинакового размера. Из оставшейся моркови вырежьте 2 стрелки.
  9. Сформируйте циферблат, на каждом кружочке напишите нужную цифру при помощи майонеза и кондитерского мешка.

Этот салат точно не останется незамеченным на вашем новогоднем столе!

В сюжете Пир на весь мир: лучшие рецепты для новогоднего застолья
Все материалы
Последние

Какое мясо приготовить на Новый год: красное или белое?

Какое мясо приготовить на Новый год: красное или белое?
Эксперты рассказали, какому основному блюду будет довольна Зеленая Деревянная Змея

Чем ближе к нам подбирается Новый год, тем больше хозяек начинают задаваться главным вопросом — какое же блюдо сделать «звездой» праздничного стола. Конечно, сразу же на ум приходит запеченное мясо или рыба, без которых просто не обойтись. Однако, составляя меню, необходимо учитывать и вкусовые предпочтения символа года — Змеи. А она у нас очень привередлива и избирательна. Каким же мясом порадовать змею, а от чего лучше отказаться?

#Кулинария
05.12.2024 04:02

Только натуральное. Выясняем, в чем не стоит встречать год Змеи

Только натуральное. Выясняем, в чем не стоит встречать год Змеи
Стилисты рассказали, какие цвета и материалы лучше обходить стороной

Новый год — это тот самый праздник, в который хочется выглядеть на все 100%, особенно девушкам. Именно поэтому они еще за месяц до зимних каникул начинают резко садиться на диету, записываться в тренажерный зал и параллельно с этим подбирать себе наряд на самый долгожданный день. Вот только просто выбрать понравившееся платье не получится, ведь каждый год необходимо учитывать и предпочтения животного-символа Нового года.

#Полезные советы
04.12.2024 21:02

Ну и красота: чем опасны дождик и мишура для кошек?

Ну и красота: чем опасны дождик и мишура для кошек?
Ветеринар решила предостеречь владельцев этих питомцев

Новогодняя елка — это тот самый элемент декора, который привлекает не только наше внимание, но еще и сразу же интересует наших котиков. Эти проворные хищники сразу же замечают появление нового украшения и тут же хотят изучить каждую его деталь. Но больше всего наши пушистые питомцы любят дождик и мишуру, которые обычно развешаны на хвойных ветках. Однако опытные эксперты настоятельно не рекомендуют добавлять этот элемент декора. Чем же он может быть опасен для наших кошек?

#Животные
04.12.2024 18:02

Змея одобряет: в какие цвета украсить елку в 2025 году

Змея одобряет: в какие цвета украсить елку в 2025 году
Такие украшения точно принесут удачу в Новом году

Многие жители нашей страны при подготовке к Новому году особое внимание уделяют его символу. Например, 2025 год провозглашен годом Зеленой Деревянной Змеи, которая является символом хитрости, мудрости и благородства. Как и настоящее пресмыкающееся, наш символ праздника достаточно привередливый, а потому при украшении дома к празднику, важно учитывать его пожелания. Какие же цвета любит Зеленая Змея? Как украсить елку к Новому году, чтобы привлечь удачу и счастье в 2025 году?

#Полезные советы
04.12.2024 12:02

Повышенная опасность. Выясняем, как защитить новогоднюю елку от кошки

Повышенная опасность. Выясняем, как защитить новогоднюю елку от кошки
Ветеринарный эксперт поделилась проверенными методами

В Новый год все веселятся, кроме владельцев животных, особенно кошек. Со страхом в глазах эти люди смотрят на календарь и приближение праздников, ведь их они будут встречать 2025 год без красавицы-елки. И большинство владельцев этих хвостатых убеждены, что куда проще отказаться от новогоднего дерева, чем постоянно его поднимать от случайных падений или закрывать его в пустой комнате. Но все не так печально, как нам могло бы показаться.

#Животные
04.12.2024 09:02