Пока часы 12 бьют: как приготовить салат «Новогодние часы»
В Новый год многие хозяйки хотят удивить своих гостей не только вкусными, но еще и эффектными блюдами, ведь все в первую очередь обращают внимание на их внешний вид. Однако некоторые домашние кулинары уверены, что еда должна быть едой, которую нужно просто положить в красивый салатник. Но с этим утверждением никогда не согласятся профессиональные шеф-повара, так как для них кулинария — это не только про еду, но и про искусство. Даже обычное оливье для них может стать чистым холстом, который они будут заполнять своими уникальными и яркими красками. Чем же можно удивить гостей в новогоднюю ночь?
Чтобы поразить всю семью необычной подачей, автор кулинарного блога «Меню недели» Дарья Черненко предложила своим читателям приготовить салат «Новогодние часы», который можно декорировать как настоящие куранты.
Ингредиенты
- куриное филе - 200 г
- помидор - 250 г
- яйцо - 3 шт
- тверный сыр - 100 г
- крабовые палочки - 100 г
- красный лук - 100 г
- морковь - 100 г
- майонез - 100 г
время приготовления 1 час
Приготовление:
- С куриного филе уберите лишний жир, выложите его в кастрюлю и залейте холодной водой. После закипания варите 20-25 минут.
- Дайте мясу остыть, после чего нарежьте его кубиками и выложите на сервировочную тарелку в форме круга. Приправьте перцем и нарисуйте майонезную сеточку.
- Красный лук нарежьте кубиками и выложите следующим слоем.
- От помидоров оставьте только плотную мякоть, нарежьте ее кубиками и выложите третьим слоем, покройте его майонезной сеточкой.
- Крабовые палочки нарежьте кружочками и выложите поверх помидоров.
- Яйца варим 10 минут, после чего чистим их и аккуратно отделяем желтки от белков. Желтки натираем на крупной терке, выкладываем следующим слоем и смажьте майонезом. Повторите тоже самое с белками.
- Натираем на терке сыр и выкладываем последним слоем.
- Отварите морковь, почистите ее и нарежьте кружочками, нам нужны 12 штук одинакового размера. Из оставшейся моркови вырежьте 2 стрелки.
- Сформируйте циферблат, на каждом кружочке напишите нужную цифру при помощи майонеза и кондитерского мешка.
Этот салат точно не останется незамеченным на вашем новогоднем столе!
- Для истинных гурманов — рецепт курицы по-царски
- Рецепт от фудблогера Ивана Каса: самый необычный салат для новогоднего стола
- «Мимоза» по-новому — всем знакомый салат в свежем прочтении
- Оливье для гурманов — добавьте секретный ингредиент
- Влажный и ароматный: рецепт апельсинового кекса для новогоднего стола
Приготовьте молодой картофель в духовке — это просто и вкусно! Всего 20 минут, и у вас на столе аппетитное блюдо, которое покорит любого гурмана.
Узнайте, почему перекопка огорода осенью может быть полезной и как правильно её провести.
Узнайте, как избежать обмана на рынке и защитить свои права покупателя.
Семейный психолог Андрей Зберовский делится советами, как распознать альфонса на сайте знакомств. Узнайте простой приём, который поможет вывести мужчину на чистую воду.
Узнайте, как выбрать свежую курицу в магазине. Простые советы помогут вам избежать испорченного продукта.
Узнайте, как обычные металлические губки могут облегчить вашу жизнь!
Приготовьте молодой картофель в духовке — это просто и вкусно! Всего 20 минут, и у вас на столе аппетитное блюдо, которое покорит любого гурмана.
Узнайте, почему перекопка огорода осенью может быть полезной и как правильно её провести.
Узнайте, как избежать обмана на рынке и защитить свои права покупателя.
Семейный психолог Андрей Зберовский делится советами, как распознать альфонса на сайте знакомств. Узнайте простой приём, который поможет вывести мужчину на чистую воду.
Узнайте, как выбрать свежую курицу в магазине. Простые советы помогут вам избежать испорченного продукта.
Узнайте, как обычные металлические губки могут облегчить вашу жизнь!
Узнайте, как навсегда избавиться от затхлого запаха в ванной. Простые советы для идеальной чистоты.
Ищете быстрый и вкусный рецепт пирога? У нас есть то, что вам нужно! Всего 12 ложек ингредиентов — и ваш дом наполнится ароматами!
Узнайте, как обновить клубничную грядку после сбора урожая. Простые шаги для обильного плодоношения.
Узнайте, как соль помогает в борьбе с жиром и бактериями при мытье посуды. Простой и эффективный способ.
Кактусы — не просто растения, это настоящие долгожители! Узнайте, почему они станут идеальным дополнением к вашему дому.
Откройте для себя два секретных ингредиента, которые преобразят ваш борщ. Удивите семью новым вкусом!
Узнайте эффективный способ устранения засоров с помощью аспирина и уксуса. Простой рецепт для чистоты труб.
Откройте для себя классический рецепт теста для пиццы без дрожжей. Простое приготовление и неповторимый вкус.
Узнайте простой рецепт для защиты капусты от вредителей без использования химии. Эффективно и натурально!
Узнайте, как выбрать оптимальное время для покупки авиабилетов и избежать задержек.