Селедка под «шубой» в японском стиле — необычная подача к Новому году

  • APLY
  • Кулинария
  • Селедка под «шубой» в японском стиле: необычная подача к Новому году
Селедка под «шубой» в японском стиле

Когда новогодний стол состоит из нескольких закусок и множества различных салатов, которые просто замешаны в глубоких мисках, это выглядит довольно-таки скучно и заезженно. Именно поэтому из года в год хозяйки ищут новые нестандартные рецепты и идеи для подачи блюд. Так оливье помещают в тарталетки, а мимозу выкладывают в форму цветка. Как же оригинально и со вкусом подать нашу любимую селедку под «шубой»?

Классной идеей для подачи и проверенным рецептом классического новогоднего салата поделилась фудблогер Галина Кухня. Кулинарный эксперт решила сделать селедку под «шубой» в необычном японском стиле, превратив салат в роллы.

Ингредиенты

  • селедка - 100 г
  • морковь - 50 г
  • яйцо - 1 шт
  • картофель отварной - 90 г
  • лук красный - 15 г
  • свекла отварная - 125 г
  • нори - 1 лист
  • майонез - 60 г
  • огурец гладкий - 1/2 шт

время приготовления 25 минут

Приготовление:

  1. Селедку разрезаем вертикально на полоски.
  2. Чистим свеклу и натираем на крупной терке.
  3. Морковь, картофель и лук разрезаем на 2 части, яйцо — пополам.
  4. Циновку обматываем пищевой пленкой. Берем нори и выкладываем блестящей стороной вниз. 
  5. На одну половину нори выкладываем натертую свеклу как можно тоньше. Поливаем тонким слоем майонеза. 
  6. На крупной терке натираем морковь и выкладываем вторым слоем, поливаем майонезом, далее натираем картофель и яйцо, формируя такие же слои.
  7. Огурец нарезаем тонкими полосками, выкладываем ее на наш салат. Рядом размещаем полоску сельди. Сверху выкладываем лепестки лука.
  8. На пустую половину нори наносим немного майонеза. Придерживая циновку, аккуратно заворачиваем наш салат как обычные роллы. Подрезаем края. 

Роллы нарезаем острым ножом и подаем на праздничный стол. Селедку в таком исполнении вы точно никогда не пробовали. Приятного аппетита!

В сюжете Пир на весь мир: лучшие рецепты для новогоднего застолья
Все материалы
Последние

Красная помада и блестки: топ-10 трендов новогоднего макияжа

Красная помада и блестки: топ-10 трендов новогоднего макияжа
Какие акценты в макияже будут популярны зимой 2024-2025 года?

Большинство девушек не обходится без макияжа как в повседневной жизни, так и во время всевозможных праздников. Даже если вы провели весь день за готовкой и сервировкой стола, то перед новогодним торжеством нужно будет все равно сесть перед зеркалом и освежить свой внешний вид при помощи декоративной косметики. И если для каждодневного макияжа многим дамам хватает туши, геля для бровей, тонального крема и бальзама для губ, то в новогоднюю ночь они достают из косметички весь свой боевой запас.

#Полезные советы
26.12.2024 12:02

Топ-10 животных, которые приносят удачу

Топ-10 животных, которые приносят удачу
Какое существо может стать вашим талисманом в будущем году?

Все мы мечтаем в преддверии праздников о том, чтобы наступающий год стал для нас удачным и по-настоящему счастливым. Однако не всегда наша жизнь идет по плану, часто нас могут преследовать мелкие неудачи и неурядицы. Конечно, можно при бое курантов нажелать себе всего, чего только душе угодно, вот только не всем мечтам суждено сбыться. Именно поэтому многие эксперты и психологи рекомендуют всегда иметь при себе талисман, который будет сопутствовать вам на протяжении всей жизни.

#Животные
26.12.2024 09:02

Топ-8 блюд, которые нельзя готовить на Новый год в 2025 году

Топ-8 блюд, которые нельзя готовить на Новый год в 2025 году
Их появлению на торжестве точно не обрадуется Зеленая Деревянная Змея

Время близится к главному празднику года, а некоторые хозяйки еще до сих пор находятся в замешательстве, они не знают, что готовить для новогоднего стола. Часто, чтобы не заморачиваться с меню, мы из года в год повторяем примерно одинаковый список блюд. Вот только поступать таким образом — ошибка многих кулинаров, ведь каждый год у нас меняется символ праздника, у которого есть свои особые предпочтения. Например, то, что нравится Кролику или Козе, точно не оценит Дракон или Крыса.

#Кулинария
26.12.2024 04:02

На радость Зеленой Змее: топ-10 идей для новогоднего маникюра

На радость Зеленой Змее: топ-10 идей для новогоднего маникюра
Вот как быть на одной волне с символом наступающего года

Многие девушки ждут Новый год не из-за самого торжества или праздничного стола. Для них это идеальная возможность показать себя во всей красе, надеть новое платье, сделать пышную прическу и яркий макияж. Не обходятся дамы и без маникюра, ведь он не только украсит, но и завершит наш образ. Часто девушки просто красят ногти красным лаком, который считается символом Нового года. Но что если в этот раз отойти от рамок и прислушаться к символу года?

#Полезные советы
25.12.2024 21:02

Какой наполнитель выбрать для кошки: древесный или глиняный?

Какой наполнитель выбрать для кошки: древесный или глиняный?
Зооэксперты рассказали, чему отдают свое предпочтение наши питомцы

В уходе за домашними кошками существует множество нюансов, хоть многие владельцы их и не замечают. Например, некоторые продолжают кормить своих хвостатых дешевым кормом, хоть всем уже давно известно, что он несет питомцу больше вреда, чем пользы. Особые трудности и хозяев пушистиков вызывает и выбор наполнителя. Если одни и вовсе обходятся без него, то другие просто теряются во всем его разнообразии. Силиконовый и минеральный, древесный и глиняный — какой же наполнитель подойдет вашей кошке?

#Животные
25.12.2024 18:02

Совет от нутрициолога Анны Друндиной: откуда брать витамины зимой?

Совет от нутрициолога Анны Друндиной: откуда брать витамины зимой?
Назван овощ, который поддержит иммунитет в трудную минуту

В холодное время года наш организм, как никогда, нуждается в нашей поддержке. Если летом можно было без лишних заморочек пойти в магазин и набрать свежих овощей и ягод, то теперь о них можно только мечтать. Конечно, опытные хозяйки успели в теплые дни заморозить сочные плоды, однако их точно не хватит до конца зимы. А что же сейчас можно встретить на прилавках, кроме моркови и картофеля? Откуда брать витамины в холода?

#Кулинария
25.12.2024 15:02