Пельмени для худеющих — любимое блюдо, которое не отложится в боках
Главная ошибка тех, кто собирается худеть, — это отказываться от привычных блюд, которые входили в наш рацион на постоянной основе. В стоп-лист сразу попадают бургеры, выпечка, жареная картошка и всевозможные полуфабрикаты. Однако любой грамотный нутрициолог вам скажет, что убирать из рациона любимую еду совершенно необязательно, ведь ее можно легко трансформировать в полезную и сбалансированную. Даже такое вредное блюдо как пельмени можно легко внести в меню для здорового питания, считает нутрициолог и фитнес-коуч Екатерина Медушкина.
В своем блоге Екатерина показывает обычным пользователям, как худеть без каких-либо ограничений и срывов. Для любителей пельменей нутрициолог поделилась пп-версией этих полуфабрикатов с сезонной тыквенной начинкой.
Ингредиенты
- мука цельнозерновая - 500 г
- растительное масло - 1 ст. л.
- куриное яйцо - 1 шт
- тыква - 1 кг
- пармезан - 50 г
- оливковое масло - 1 ст. л.
время приготовления 1 час 10 минут
Приготовление:
- В глубокой миске соединяем воду, соль, яйцо и растительное масло. Постепенно добавляем муку одинаковыми порциями.
- Аккуратно перемешиваем ложкой, а после начинаем вымешивать руками. Готовое тесто должно получиться плотным и эластичным. Когда оно перестанет липнуть к рукам, накрываем его полотенцем и оставляем на 20 минут. После вымешиваем еще раз.
- Тыкву очищаем от семян и кожуры, нарезаем крупными кубиками.
- Выкладываем овощ на противень, смазываем оливковым маслом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Готовая тыква должна быть мягкой.
- Тыкву остужаем и измельчаем вилкой или при помощи погружного блендера.
- Натираем сыр, отправляем его к тыквенному пюре. Солим, перчим и добавляем любимые специи по вкусу.
- Лепим пельмени привычным вам способом. Отваривать их нужно 5-6 минут при слабом кипении.
Вкусные, а главное полезные, пельмени без вреда для фигуры готовы. Их можно смело заносить в ваше пп-меню и не переживать, что они будут причиной вашего лишнего веса. Приятного аппетита!
- Их нужно есть каждый день: топ-10 продуктов из вашего супермаркета
- Питаемся правильно: 10 продуктов, которые помогут укрепить иммунитет
- Диета по «светофору»: как правильно похудеть без срывов
- Для красоты и молодости: топ-10 продуктов для поддержания здоровья
- Тыквенные семечки для здоровья: польза или вред?
Одним из самых популярных и простых кремов в нашей стране считается заварной, или же, как его называют на его родине — во Франции, патисьер. Этот нежный сливочный крем с гладкой текстурой прекрасно подходит в качестве начинки тортов, эклеров и пирожных, а также может выступать как самостоятельное блюдо. Казалось бы, сварить заварной крем не составляет особого труда, однако даже в столь простом рецепте есть множество нюансов.
Все мы привыкли делать свою жизнь ярче не только при помощи одежды и макияжа, но и ароматов. Ежедневно нас окружают сотни всевозможных запахов от свежего воздуха, крема для рук или любимой еды. Мы тоже хотим иметь свой собственный аромат, а потому у нас на полке непременно стоит несколько бутыльков различных парфюмов, которые мы наносим на кожу в зависимости от настроения, времени года и каких-то внутренних ощущений. Однако далеко не все запахи понравятся нашим питомцам, особенно кошкам.
Многие из нас очень грустят из-за ухода из России популярных магазинов мебели IKEA. И большинство скучает даже не по самой торговой сети, а по их кулинарии. Особой любовью и спросам пользовались знаменитые мясные тефтели, или же митболы. Их неповторимый вкус точно запомнил каждый, кто попробовал их хотя бы один раз в жизни. Но что же делать, если очень хочется вновь ощутить этот яркий вкус сочного и вместе с тем нежного мяса?
Кто бы что ни говорил, а наши эмоции и самочувствие напрямую влияют на то, как мы выглядим. Наше тело — это настоящий проводник в материальный мир, но и отражение нашего внутреннего состояния. Если вам кажется, что вы стали плохо выглядеть, ваш вес стал значительно больше, а на лице давно не появлялась улыбка, то причины нужно искать не в плохой погоде или окружающих вас людях, а прежде всего в себе.
Хаски позиционируют себя как довольно-таки активные и разговорчивые собаки, воспитать которых бывает очень и очень сложно. Многие владельцы этой породы и даже опытные кинологи хором говорят о том, что научить такого питомца командам или же отучить от какой-либо пакости практически невозможно. Например, хаски очень любят лаять, и делают они это чуть ли не 24/7, что очень злит их владельцев. И добивает хозяев еще и убеждение о том, что этих собак невозможно отучить лаять.
Авокадо — довольно-таки коварный плод, выбрать который становится настоящим испытанием. Как бы мы не трогали его в супермаркете, дома он может оказаться или недозрелым, или перезрелым. И если второй еще можно как-то съесть или пустить на гуакамоле, то твердый авокадо остается только выкинуть, ведь не готовить же с ним тосты, о которые можно и зубы сломать. Однако не стоит сразу же отправлять фрукт в утиль, ведь его еще можно использовать в готовке. Что же можно приготовить из дубового авокадо?